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Unsere Röstungen

sind auf die Zubereitungsarten bzw. Brühmethoden abgestimmt. Unsere Espresso Röstungen werden länger und bei höheren Temperaturen geröstet.Unsere Filter Röstungen sind kürzer und bei niederen Temperaturen geröstet und daher heller als die Espresso Röstungen. Die von uns angewendeten Röstprofile erhalten die natürliche Süße und Frucht der Bohnen und sorgen bei unseren Espressi für eine schöne Karamelle Note. Am Ende soll für unsere Kunden ein qualitativ hochwertiger, mit gutem Gewissen produzierter Kaffee stehen.

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