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Das Herz der Rösterei, Februar 2020

Ende Februar war es dann soweit, das Warten hatte ein Ende. Das Herzstück der Rösterei wurde an seinem Bestimmungsort aufgestellt. Produziert in Deutschland und von dort direkt Eingeflogen erreichte der Röster am frühen Morgen den Parkplatz in der Nähe unseres Lokals. Vielen dank an Nagai san und Hizume san für die Organisation der Man Power. Von diesem Parkplatz bis zum endgültigen Platz in der Rösterei waren noch ein paar Hürden zu bewältigen. Die Maschine hat ein Gewicht von 350kg, was man ihr auf den ersten Blick nicht gleich ansehen kann. Wie in vielen Fällen war die Breite der Eingangstüre bei uns nicht das Problem. Auf dem Weg ins Lokal gab es mehrere Absätze mit 20 bis 30cm Höhe über die der Röster nach oben oder unten gehievt werden musste. Den Leuten die dieses alles bewerkstelligt haben gilt mein großer Dank. Der Röster hat wie man auf dem Foto erkennen kann unbeschadet seinen neuen Bestimmungsort erreicht.

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